EXTRA FORA MUFFINS

Sinoć sam našla ovaj recept i odmah ga jutros isprobala! Dijelim ga s vama jer je odličan.

Sastojci
4 jaja
100 ml mlijeka
2 supene kašike brašna
1 čajna kašika soli
ulje




Priprema
1.
Mikserom umutiti jaja sa mlijekom, brašnom i solju.
2.
Otvoriti frižider i sjeckati šta god vam se jede, u bilo kojim kombinacijama.
Mi smo prvi put probali:
– dva muffina sa tankim prutićima slanine,
– dva muffina sa sjeckanom zelenom paprikom i kiselom pavlakom,

– dva muffina sa kockicama salame i izmrvljenim feta sirom,
– dva muffina sa nasjeckanim paradajzom i kockicama feta sira,
– dva muffina sa kolutićima hrenovke i
– dva muffina sa tunjevinom.
3.
Kalup za muffine pomastiti ( ili peći u papirnim ili silikonskim korpicama za muffine ) i rasporediti povrće, meso, sireve, šta imate.




NAPOMENA:
I mojim i isprobavanjem drugih članova došlo se do zaključka da je muffine najbolje peći u silikonskim kalupima.
4.
Smjesu sa jajima rasporediti u svaki kalup, tako da sadržaj jedva prelazi preko polovine kalupa.
Ja sam još svaki muffin posula sa ribanim parmezanom.
5.
Peći 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Share

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Close